こんにちは。本社総務のＳです。
日増しに秋の深まりを感じる今日この頃、みなさん如何お過ごしですか？
先日、地区の学校で防災メモリアル集会が実施されました。
炊き出し訓練があるため、ボランティアとして参加してきました。
今年は初めてアルファ化米という災害用のお米を使って、おにぎりを作りました。
みなさん、アルファ化米って知っていますか？
火がなくても水さえあれば、ご飯になるんです。
ビックリ！！
ダンボールの中にビニール袋を広げ、その中にアルファ化米を乾燥した具を入れ、水を注
ぎ、ビニール袋をしばり、６０分待つとふっくらとしたご飯の出来上がり！！
今回はアルファ化米の山菜おこわでした。しっかりとした味付でおいしかったですよ。
学校の子供たちや地域のみなさんと一緒に体育館で食べました。
