赤穂枝条架 完成間近

姫路本店ミスター T です。

7月から携わっている、赤穂海浜公園で塩の生産施設、「枝条架」(昭和の遺産)のリニューアル工事がいよいよ完成間近です。現在は海水を循環させ枝条架(竹粗朶)のアク抜きの作業をしていただいてます。アクがとれればいよいよ塩も作れるようです。赤穂の塩は有名です。弊社が携わった施設、昔ながらの手法で生産される塩を早く味わってみたいと思っています。リニューアル前と完成の写真を掲載させていただきます。

リニューアル前

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完成

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